Comparație - Jeanne Arens
Istoria vinului din Krems și istoria vinului din Luxemburg
Krems, un mic oraș austriac situat la Dunăre, este cunoscut pentru diversele sale vinuri albe. Orașul are o istorie foarte veche și a fost first mentioned în 995 AC. Prin urmare, nesurprins prima mențiune despre vin în Krems datează din secolul al III-lea după Hristos. În secolul 11 century, „Kremser Sandgrube“ este menționat pentru prima dată și a devenit cunoscut pentru „Grüner Veltliner”, cel mai popular vin alb.
Pe măsură ce Krems a devenit mai populat, peste 40 de mănăstiri au deținut vii valoroase în Krems și în împrejurimi.
Breasla viticultorilor din Krems în 1447, care are o proprietate unică a aproximativ 900 de viticultori membri, este cea mai veche din regiunea vorbitoare de limbă germană și este considered destul de prestigioasă. bb3b-136bad5cf58d_În culmea viticulturii, adunările sociale, ecleziastice și seculare de toate clasele au dus la o viață comunitară urbană intensivă și foarte cultivată.
Astăzi, vinul este încă foarte popular și încă o băutură prețioasă în regiunea din Krems și în împrejurimi.
Luxemburg este o țară mică între Franța și Germania, cu o istorie bogată a vinului. Regiunea Moselle, unde locuiesc, este regiunea în care se cultivă vinul. Moselle este un râu care formează granița cu Germania pe o lungime de 36 de kilometri, care împarte regiunile viticole din Luxemburg și Germania. În întreaga zonă, romanii au introdus viticultura încă din secolul I î.Hr. În Evul Mediu, viticultura a avut o expansiune din cauza întemeierii multor mănăstiri. Cele mai populare vinuri din această regiune sunt „Pinot Gris” și „Riesling”. Din cauza unei ierni înghețate din 1709, podgoriile au fost aproape distruse. După decizia Congresului de la Viena din 1815, Marele Ducat al Luxemburgului a trebuit să cedeze toate podgoriile de pe cealaltă parte a râului. In 1880 the "Les Domaines de Vinsmoselle", an association of six winegrowers' cooperatives with 450 furnizori de struguri, s-a format ceea ce a dus la succesul tot mai mare al industriei vinului. În 1966, a fost înființată „Organisation Professionnelle des Vignerons Indépendants” cu aproximativ 50 de viticultori independenți. În lumina recesiunii 2007, șapte vinificatori din acest cerc au semnat „Carta”. În această regiune, oamenii sărbătoresc „Fărbatul vinului” în fiecare al doilea weekend din septembrie. În timpul acestui festival, regina vinului și cele patru prințese ale ei sunt sărbătorite. Prima sticlă de Pinot Gri produsă din anul precedent este cunoscută a fi sticla reginei vinului.
Avem un al doilea festival similar numit „Rieslingg Open”, care este sărbătorit în al treilea weekend din septembrie.
Aceste două sărbători marchează începutul culesului strugurilor.
Aici puteți găsi powerpoint-ul cu toate informațiile importante. Doar faceți clic pe imagine!
În concluzie, putem deduce că cele două regiuni viticole au o cultură vitivinicolă similară. Ambele cultivă diferite tipuri de vin alb și au o istorie veche a vinului. Din păcate, nu există multă istorie scrisă a culturii vinului în Luxemburg. mândri de istoria lor vinului și sunt încă foarte populare, iar vinurile lor sunt încă băuturi prețioase.
